〖食物的旅途★〗雲火日式燒肉。

〖食物的旅途★〗雲火日式燒肉。 

首頁的照片出自雲火的FB。

因為我忘記拍外觀了。

 

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今天跟好久不見的Z先生來吃燒肉,他說他比較想吃烤肉。

這間可以算是有人推薦的吧。

台中烤肉店的價格都差不多這樣,反正就來吃吃看。

詳細菜單、價位請點我。

 

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一入座,就有熱湯可以喝,熱湯是放在保溫壺裡的。

店員介紹說是養生湯。

用香菇、昆布、柴魚、中藥熬煮而成。

喝起來有一點枸杞味,我不喜歡枸杞的味道,但是還在可以接受的範圍內,中藥味很淡,喝起來不會有再喝補藥的感覺。

 

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佐料,有一格是檸檬,味道較於酸的,另一個有些忘記,但是佐料的味道很淡。

 

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我們點的是1680的雙人套餐。

沙拉的部分有:凱薩醬、和風胡麻醬、主廚特製醬可以選。

我們選的是和風胡麻醬。

 

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看起來很多,但其實滿剛好的。

生菜很新鮮,吃起來很脆口,番茄也很好吃,不會太酸。

胡麻醬的部分我很喜歡。

吃起來的胡麻香氣很棒!

 

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這個是套餐前菜的部分,韓式泡菜有點辣,我吃幾口就沒吃了,適合包在生菜裡夾著肉一起吃,

 

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這裡的肉盤上來就是這樣,一端上桌的時候店員有介紹分別是什麼肉,但是我完全沒印象。

反正烤了就吃了。

這盤是豬肉跟雞肉,我們點的套餐是有豬肉跟牛肉還有海鮮的組合。

有:香草豬五花、香草豬梅花、松坂頸花豬、嫩雞腿丁。

 

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這個擺盤真的很精緻。

 

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有附兩碗飯,目前可以免費升級為有加炒牛肉的滷肉飯,就只有Z先生升級,我沒有。

個人不太吃牛的。

 

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雲火的服務真的挺好的,基本上店員有時間都會過來幫烤。

 

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這盤就都是牛肉。

有:特選CH翼板牛、黑毛牛肋條、骰子牛。

店員有特別說明,這個套餐的牛肉是屬於必較有口感的那種,如果不太喜歡需要咬的,可以選別的套餐。

像是骰子牛跟牛肋條都是屬於塊狀的,如果牙口不好會咬得很吃力。

 

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挪威鯖魚$140。

單點。

覺得都是肉想來點魚,有看到圓鱈跟龍斑魚,但是有點貴,就沒點了。

下次跟L先生來再點來吃。

鯖魚好吃,沒有什麼放太久的魚腥味,肉質軟嫩,吃起來很香。

烤鯖魚的時候要從皮的部分開始烤。

那個皮烤起來真的好香啊。

 

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店員貼心的桌邊服務,因為我跟Z先生都烤得很悠哉。

 

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店員邊烤還邊去櫃檯拿盤子,烤完後,就不同種類的肉幫你放在盤子裡,看起來乾淨,不會混再一起,也方便吃。

雞肉很好吃啊!!!

肉好嫩,雞皮烤得很脆、很香。

加一點鹽或是胡椒粉超級下飯。

 

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海鮮拼盤就是兩尾蝦兩個干貝。

都很大。

 

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這蝦子是店員剝的,店員小姐就過來問說要不要幫忙剝下,然後就拿起夾子快速的幫我們剝乾淨了。

換烤網也換得很勤,大概換了五六個。

 

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甜點我們都是選草莓起司冰淇淋,本來以為是一球的,沒有想到會是一杯。

下圖是從雲火的FB抓來的喔。

這次去的時候沒有拍店內照。

空間很寬敞,兩個人用餐安排的位置也挺大的。

洗手間在二樓,整理得很乾淨。

 

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雲火日式燒肉

地 址:台中市西屯區太原路一段255號

 電 話:04-23110071

 營業時間:週一至週日,11:30~24:00

 最後點餐時間為22:30

 低消:$1200/桌,收一成服務費

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